Este foi um dos meus jantares da semana passada. Legumes salteados com ovos mexidos.
Quem disse que era complicado comer de forma saudável?
Como já disse várias vezes a alimentação é o pilar da nossa saúde e não deve ser descurada. Por favor tenham-na em conta para a vossa saúde a do planeta...
Reforço as premissas básicas:
-Comer muita fruta e verduras ( de preferência biológicos)
-Privilegiar o uso das gorduras boas como por exemplo o azeite virgem extra
-Comer com pouca frequência carnes vermelhas ( eu praticamente não como qualquer tipo de carne)
-Evitar fritos
-Evitar açucares
-Evitar alimentos processados
-Utilizar métodos de cozinhar os alimentos que preservem os seus nutrientes ( como grelhar, por exemplo)
Isto significa que na nossa dieta jamais deveriam entrar alimentos que eu tantas vezes vejo na fila do supermercado... Coca-cola,sumos diversos, pizzas congeladas, bolos industriais...
Estes alimentos são VENENO para nós e a origem das mais variadas doenças que surgem todos os dias... Estamos a ser envenenados e não fazemos nada para mudar... Esta é a espécie dita inteligente...
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