sábado, 21 de novembro de 2015

Shot Cakes de Maçã e Alfarroba

Recentemente descobri um blog muito interessante de receitas saudáveis (Just Natural Please) e vi esta receita que me entusiasmou imenso! Mal posso esperar para experimentar! Óptima para quem como eu não dispõe de muito tempo para a cozinha.
Prometo as fotos quando experimentar.



Serve: 3 Shot Cakes
Tempo de Preparação: 1 minuto
Tempo de Cozedura: 30 segundos
Dificuldade: Fácil
Custo: ~0,70 € 
Informação Nutricional (por Shot Cake): 60 Kcal, 1,2 g proteína, 13,8 g hidratos de carbono, 0,7 g lípidos 


Ingredientes:
3 colheres de sopa bem cheias de Flocos de Aveia (ou 3 colheres de sopa rasas de farinha de aveia)
1+1/2 colheres de sopa de Farinha de Alfarroba (ou Cacau)
1 colher de sopa bem cheia de Açúcar de Côco (ou outro adoçante natural)
3 colheres de sopa de Leite de Amêndoas (ou outra bebida vegetal)
1/4 colher de chá de Fermento
1/4 colher de chá de Baunilha em pó
1/4 de Maçã Reineta, cortado aos pedaços


Método de Preparação:
1. Colocar os flocos de aveia no processador e processar até formar uma farinha fina. Alternativamente, utilizar farinha de aveia de compra. Transferir para uma tigela pequena.
2. Adicionar os restantes ingredientes exceto a maçã e mexer tudo até formar uma massa homogénea.
3. Cortar a maçã aos pedacinhos e colocar alguns pedaços no fundo de cada chávena de café.
4. Cobrir com a massa preparada, enchendo cada chávena até meio. Levar ao microondas durante cerca de 30 segundos. Decorar a gosto e servir.







terça-feira, 17 de novembro de 2015

O mundo está louco





Nos últimos dias esta imagem é o que melhor pode descrever os meus pensamentos. Não vou falar do que se passou em Paris, lamento muito pelo que passou, mas acho que já houve bastante tinta derramada sobre o assunto.

Todos os dias há massacres brutais no mundo, sejam eles perpetrados por fanáticos ou pelo capitalismo selvagem.

Além de um brutal massacre em Beirute, houve também recentemente um brutal desastre ambiental no Brasil que curiosamente (?) a comunicação social passou em branco.

"Foi o "maior desastre ambiental" da história do Brasil. Aconteceu há 12 dias mas os seus efeitos vão-se sentir durante décadas. Alguns são considerados irreversíveis. O rompimento de duas barragens, em Mariana, no Brasil, causou sete mortos, 631 desalojados e 22 pessoas ainda estão dadas como desaparecidas." ( ver notícia aqui)

E, no entanto, a TV só passa notícias sobre Paris...

Há que frisar que o meu coração está com todos os que sofrem... Mas quando vejo que o sentimento de empatia é selectivo, chego à conclusão que a humanidade não desenvolveu realmente essa capacidade... Só importa quando há seres humanos de "primeira" envolvidos... Para isso muito contribui a comunicação social que só passa noticias seleccionadas e mostrando a perspectiva que mais lhe convém. É muito triste que uma grande maioria de pessoas baseie as suas opiniões/conviccções na informação dos media e não pesquise um pouco mais...


Tenho dúvidas, muitas dúvidas sobre a humanidade, que espécie é esta que mata e destrói tudo à sua passagem sem ter sequer remorsos? 

Estou triste pelos que sofrem e porque sei que pouco ou nada posso fazer por este mundo podre e decadente...

"Não há outro inferno para o homem além da estupidez ou da maldade dos seus semelhantes." 
Marquês de Sade

"O mundo não está ameaçado pelas pessoas más, e sim por aquelas que permitem a maldade."
Albert Einstein




domingo, 15 de novembro de 2015

O tempo

Este fim-de-semana estive um pouco doente e tive que limitar-me a ficar em casa a descansar. Tanto tempo em casa permitiu-me fazer uma série de coisas que normalmente não consigo fazer num fim-de-semana normal, sem pressas, sem culpas de não estar a fazer algo mais útil.
E agora, reflectindo, apercebo-me que até durante o fim-de-semana uma pessoa tem que correr, apressar-se. 
Passamos a vida a correr e a vida passa sem darmos conta. A nossa sociedade obriga-nos actualmente a ser consumistas, rápidos, eficazes, uns robots... Vivemos somente para satisfazer a ânsia de lucro de meia dúzia de pessoas que dominam a sociedade e o mundo.
Esta loucura não faz sentido para mim e ainda assim tenho que ser rápida até ao fim-de-semana...
A sociedade está doente e nós não fazemos nada para a curar...

Citando um filme muito interessante sobre tempo (In Time):

"If you had as much time as I have on that clock, what would you do with it?


I'd stop watching it. I can tell you one thing. If I had all that time, I sure as hell wouldn't waste it."